設(shè)備特點(diǎn)：

　　1.干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；

　　2.干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；

　　3.選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；

　　4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助；

　　5.節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。

　　6.易于控制，工藝。蛋白粉滅菌機(jī)設(shè)備與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來經(jīng)濟(jì)效益！

　　蛋白粉滅菌機(jī)主要用于殺菌的物料為蛋白粉。蛋白粉分為植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白，植物性蛋白是從植物性食物中提取出來的，動(dòng)物性蛋白是從動(dòng)物性食物中提取出來的。蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)成份之一，平時(shí)人們只要注意營養(yǎng)均衡就不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏，但隨著人們生活品質(zhì)和收入的提高，健康標(biāo)準(zhǔn)也在提高，大量動(dòng)物和植物性食物被加工提取蛋白質(zhì)粉，滿足人們的需求。